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【娇娇很病娇S】肉丝炸 今天的菜品是肉丝炸，口感浓郁、入口滑嫩，是一道非常美味的家常菜。材料包括鸡肉丝、蒜香油、红椒薄荷、水淀粉、葱姜汁等。 首先将红椒和薄荷叶进行切碎，然后用刀叉混合均匀，加入适量的水淀粉和葱姜汁调成芥茎糊，这是肉丝炸的基本酱料。 然后，将鸡肉切成细丝，用开水浸泡10分钟，捞出后沥干水分。接下来将肉丝加入到酱料中拌匀上面，再加入红椒薄荷和蒜香油拌匀。 最后，将已切好的鸡肉丝用食用牙签串成排放在盘中，上桌即可享用。这个美味的菜品可以作为家庭聚会或宴请朋友时，增添欢乐的佳肴之一。
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